客服热线:18683437198

养肝要吃什么 6道食谱加速肝脏排毒

2017-12-20 16:48:00浏览:846 来源:西南保健品招商网   

养肝食谱一:丝瓜黑木耳炒腰花

  材料:丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。

  做法:

  1、猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。

  2、黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身;

  3、丝瓜去皮,洗净,切块;

  4、备好姜末;起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。

  5、再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。

  功效:丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾,养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者食疗。

养肝食谱二:三鲜烩

  材料:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克,鸡蛋(取蛋清),嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉汤、

  调料:料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。

  做法:

  1、将鸡脯肉洗净,剁成肉泥;

  2、将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。

  3、把肉汤入锅中煮沸,下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁,待肉汤滚沸后离火

  4、用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内,每个鸡肉泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧沸

  5、最后把淀粉汁倒入锅中勾芡,放入盐、鸡油、料酒,煮沸,盛出即可。

  功效:大补气血,养肝明目,健脾开胃,能够促进产后康复。对于平素肝血不足,视力较差者则更为适宜。

养肝食谱三:番茄猪肝瘦肉汤

  材料:番茄300克、薯仔250克、猪肝100克、猪瘦肉75克、生姜3片。

  做法:

  1、番茄洗净、切片;薯仔削皮洗净、切片浸泡;

  2、猪肝瘦肉洗净,切薄片,用生抽、生油、湿马蹄粉各1汤匙和少许胡椒粉拌匀。

  3、起油镬溅入绍酒、姜,加水1000毫升(4碗量),水沸后加入薯仔番茄,改文火滚至薯仔月念,下猪肝瘦肉稍滚,下盐和白糖便可。

  功效:番茄性味甘酸,中医认为其能清热解毒、补中和血、益气生津、健胃消食。现代营养学认为它对高血压等心脑血管疾病有辅助疗效。而猪肝能补肝明目、养血,常用于血虚萎黄、目赤夜盲等。此汤鲜甜可口,能养肝明目、益气生津。

 养肝食谱四:黑米粥

  材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

  做法:

  1、黑米淘洗干净,浸泡5小时;

  2、大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;

  3、枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

  功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

养肝食谱五:梅花粥

  做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。

  功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。

  养肝食谱六:芹菜粥

  做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

  功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。


(责任编辑:西南保健品招商网小编)
下一篇:

代收:2018第二十三届西部(成都)医疗器械展览会资料与名片

上一篇:

复杂性业务,当用精准销售

  • 信息二维码

    手机看新闻

  • 分享到
免责声明
• 
本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们 bjpzs@foxmail.com